岐阜県・白川郷の観光・イベント情報サイト

多くのお客様に支えられ創業47年目を迎えることができました。
飛騨や郷土の食材を中心に田舎料理として、おもてなしをさせていただきます。

せせらぎ公園駐車場から、であい橋を渡ってすぐのお店です。
白川郷の特産品、飛騨の民芸品や地酒など様々なお土産を販売しております。
また、五平餅、みたらしだんご等の飲食の提供もございます。
是非、お気軽にお立ち寄り下さい。

当店では、店の周りで湧水を利用して育てた「岩魚（いわな）・あまご・にじます」を新鮮なうちに調理しています。
四季折々の景色を眺めながら静かな合掌造り民家で新鮮な川魚料理はいかがですか！！
（団体予約も承っております）

周囲が田園に包まれた合掌造りの食事処で、飛騨牛の焼き味噌定食が好評を得ています。

団体予約専門店です。 
白川郷IC近く。
白川郷合掌集落に近く、観光の拠点に最適。
庄川の清流を眼下に眺めながらお食事ができます。

白川郷 天守閣展望台横の店舗です。飛騨牛コロッケや串焼き、コーヒーがあります。是非、お立ち寄りください。

白川郷ジェラート あいす工房 与ぜ
○移転のお知らせ
↓↓↓↓
天然温泉 白川郷の湯 1階
この度、白川郷の湯OPENと共に、「白川郷ジェラートあいす工房与ぜ」は、白川郷の湯に移転致しました。

オススメのどぶろく、とちの実に加え季節により全12種類の中からMサイズは2種類、Lサイズは3種類のフレーバーをお選びいただけます。
白川郷の湯は、国重要文化財 和田家さんより徒歩2分。白川郷バスターミナルより徒歩2分です。

当店は、味噌・米にこだわり、自家製です。
地元で採れる山菜・魚・熊肉料理など、是非お楽しみください。
予約承ります。

世界遺産の白川郷でお店をやってます。
店名『花水木白川』お気軽にお立ち寄りくださいませ。

世界遺産白川郷の合掌造りでお食事ができます。合掌豆腐を使用した焼豆腐定食やそばの実ぞうすいセットなどオススメしております。

食をとおして、「安心、安全、新鮮、おいしい、楽しい、幸せ」を届けたいという想いで、オープンしました。 白川郷自慢の「豊かな土ときれいな水」で育った、お米や野菜を使って、ていねいに、ひとつひとつ手造りします。 伝えられた「白川郷の味」を大切にしながら、「グランマならではの味」を創造します。 「ずっと住みたい！　また来たい！　住んでみたい！　白川郷」を、村人はもちろん、お客様と共に造ってゆきたいです。

たこやき　結
カリッ！トロッ！出汁が香るたこ焼きです。
新メニューでタコの代わりに飛騨牛を使用した
飛騨牛丸焼き。おすすめは味噌味です。
合掌造りを見ながらご賞味下さい。