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カウンター式の店。
毎朝打ちたてのおそばをお客様の目の前で湯がき盛付すぐ食べて頂けます。
席数が12席なので待って頂く事もあります。
前日に石引きした粉をこだわりの水で打っています。
暇な時はカウンターなのでお客さんとの会話も弾みます。

縁側でひなたぼっこしながら縁側でお寛ぎ下さい。
室内ではないのでペットと一緒にいっぷくする事も。
小さいですが中でもお食事できますよ。
白川郷にお越しの際にはぜひお立ち寄りください。

世界遺産白川郷の合掌造りでお食事ができます。合掌豆腐を使用した焼豆腐定食やそばの実ぞうすいセットなどオススメしております。